2017年7月18日 (火)

待望の雨

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もうすぐ誕生日の私に妻がプレゼント何が欲しいと言うから雨が欲しいと答えました。そうしたらお昼前に、パラパラと雨が降りました。
 このくらいの雨ならイチゴが乗ったケーキが欲しいと思った。午後から田んぼの草刈りの出掛けようと思ったら、すごい雨が降ってきました。おお、雨だ。

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雨が止んだら素麺カボチャとバターナッツの収穫。
明日からは、大豆のちゅうこう。

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2017年7月14日 (金)

カボチャ

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おじさんの畑のカボチャが盗まれたと聞き、私のカボチャは大丈夫かと思ったら、大丈夫でした。カボチャは雑草に隠れていて、野菜泥棒も気が付かなかったのでしょう。
それにしても暑い日が続きます。キャビントラクターは運転席がガラス張りだから、中は暑くて干からびそうです。クーラーをつけると身体が弱るから、なるべく朝のうちに大豆の種まきをしています。あとちょっとです。

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前にお話いただいたアーサーびなーどさんの新しい本が発売されました。戦争体験をびなーどさんが聞いて、書いた本です。
 
 見学のお問い合わせがありますが、家庭菜園の方の技術相談のような見学はお断りしています。ラーメン屋さんやパン屋さんも趣味のラーメン作りや、パン作りの相談は受け付けていないと思います。ご了承下さい。

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2017年7月12日 (水)

さといらず

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たぶん、梅雨明けをとっくにしている気がします。
なすや、キュウリは雨が欲しいです。
今朝は三時過ぎに目が覚め、大豆の種まきの用意をしに、
田んぼに向かいました。夏の夜が明ける前の田んぼは涼しくて良いです。
それから、昨日に引き続いて、大豆の種まきをしました。昨日は津久井在来、
今日はさといらずです。

 夜は蚊帳の中で、ぐっすりです。

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2017年7月 9日 (日)

えんのう 草むしり

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今日は暑い中、田んぼに来ていただきありがとうございました。 一月前に皆さんと植えたもち米やササニシキを草取りしました。何年も草むしりに通って下さっているNさんがすごい雑草が少ない事に気づいてくれました。そうです。段々、雑草が減ってきました。苗作り、田んぼのきんぺい、みず管理、耕し方、代かきの仕方など色々やりました。でも、雑草は増えたり減ったり、一進一退でした。  しかし、数年前に田んぼに大豆を転作して栽培してから、翌年の田んぼのお米の雑草が減りました。よくどういうメカニズムなのかは、分かりません。  お昼ご飯はおじさんやHさんが作ってくれました。写真を撮り忘れました。  次回のえんのうは八月末の日曜日です。その頃には稲穂が出ている田んぼもあると思います。  私は田んぼの草むしりで、気がつきませんでしたが、息子は張り切って人力除草機を頑張って押してました。  明日からは、転作大豆の種まきです。どうやら、梅雨明けのようです。大豆の種まきのあと、一雨欲しいです。

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2017年7月 5日 (水)

えんのう

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今月のえんのうボランティアの日は今週日曜日9日です。8時半過ぎには集合して下さい。田んぼの草むしりをする予定です。
 毎日、田んぼの草むしりをしています。
 先日、農大生が来てくれました。

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2017年6月30日 (金)

そろそろ大豆

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お米の草むしりもあと7反くらいになりました。
 明日は東京農業大学の学生や先生が見学に来られます。お昼ご飯を皆さんと一緒に食べます。大学生くらいに私は有機農業と出会いました。さいたまの小川町の田下さん、金子さん、大石さんなどとても懐かしいです。大石さんはサッカーが大好きで、研修していた頃、ワールドカップがあり、田植えを放棄してサッカーを見ていました。小川町には有機農業をしている家が何軒もあって、とてもにぎやかでした。それから、藤沢市の相原農場にもお世話になりました。相原さんは藤沢市に何人も研修生を農家として独立させています。研修生はボランティアですが、受け入れている相原さんも人に技術を教えたりして、大変です。
 東京農業大学に私は学士編入で、三年生から入りました。キューバで有機農業や、砂漠緑化の研究をするぞと思っていましたが、卒業間近に地元で自分で有機農業をする事に決めました。田下さんや、相原さんのようにいつかなりたいと思っていましたが、みんなが普通に就職する中で、農業を一から始めるのは勇気がいる事です。ちょうどその時に、読んでいた本に人生で迷ったら儲かるかどうかではなくて、面白いかどうかで決めなさいと書いてありました。面白くないことは続かないし、つまらない事に人は集まらないぞと言う事です。そうだよなと思って、踏ん切りがつきました。
 さて、私の畑は今が一番雑草が多いです。田んぼに手をとられて、畑はだましだましやっています。明日、畑をみに来た学生はびっくりするだろうなと思います。農業で一番儲かるのはできるだけ農薬は使いませんと言って、それなりに農薬を使用して、たくさん収穫してそれなりに高く売る方法です。安心安全なイメージを与えて、農薬や、化学肥料でたくさん売れれば儲かると思います。でも、ばか正直な農家は、そうではないです。
 田の草取りが終われば、大豆の種まきです。

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2017年6月19日 (月)

雑草とり

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毎年の事ですが、田んぼの雑草とりが始まりました。
今日は目標の二反(600坪)を終えました。1日二反を目標にしています。出荷のある日は1反です。無農薬のお米作りは、雑草との戦いです。田植えから遅くても25日くらいまでに雑草とりを終えたいです。理想は二十日以内です。早くやらないと田んぼが固くなってくるのと、雑草が大きくなって、大変になってしまいます。これから約20日間の雑草管理でお米の収穫量の8割は決まってしまいます。メールなどの返信が遅くなる場合があります。
 また、江ノ島水族館の会員になりました。イルカショーを今年もたくさん見に行きたいです。

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2017年6月15日 (木)

田植え完了

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今日、無事に田植えを終えました。良かったです。最後の田んぼはむすこと一緒に植えました。

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2017年6月12日 (月)

手植え

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昨日は田植えにご参加ありがとうございました。お天気が良くて良かったです。
皆さんで横一線に並び田植えをしました。途中で子供たちは泥遊びを始めました。
 お昼のカレーがおいしかったです。
帰りがけに梅の収穫が始まりました。お疲れさまでした。

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2017年6月 5日 (月)

田植え、梅肉

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6月になりました。水路に水が入り、代かきや、田植えが始まりました。8反(一反は990平米)くらいは植えました。今年は田んぼにお米三町(30反)、大豆一町ちょっと植えます。
 今週の日曜日は、田植えのえんのうです。ご参加よろしくお願いします。
 田んぼが始まると、とても体力を消費します。梅肉エキスや、梅の酵素ドリンクづくりをして、暑い夏に備えました。

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畑の草取りもしなくちゃ。
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2017年5月31日 (水)

新玉ねぎ

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お陰さまで玉ねぎの収穫が終わりました。お母さんや、子供たち、お姉さん方が玉ねぎ堀を頑張ってくれました。私は掘った玉ねぎを干すところに運ぶ役でした。皆さん厚いなかありがとうございました。
 あしたから田んぼで代かき田植えです。
 6月のえんのうは11日日曜日の田植えです。小雨決行です。コンビニで売られているお尻まで隠れるカッパを持って来て下さい。足は素足で十分です。朝8時30過ぎに集合して下さい。
お昼まで頑張り、植え終われば解散です。

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2017年5月26日 (金)

モロミを仕込む

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今日は雨です。五月に入ってお天気が良かったから恵みの雨です。
 息子を保育園にはやくに迎えに行って、お醤油のモロミを仕込みました。
 食べ物はなるべく自給したいです。家族に美味しいと思ってもらえるように愛情を持って作物を作る事、自給自足用の食べ物を消費者にも届けるようにする事はどんなブランド農産物よりも良いと思っています。

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2017年5月25日 (木)

籾殻貯蔵

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あっという間に田植えの季節がやってきました。
先日、保育園生が田んぼに遊びにきました。泥んこになって遊びました。
田んぼも遊び場です。
農園のお米は籾殻つきで保存しています。お米は保存していると虫がわきますが、籾殻つきだと大丈夫です。でも、ご注文ごとにもみすりして選別して出荷します。お米は生きているので、籾殻つきのほうが良いです。しかし、つゆ時季は出荷して3週間位すると虫が湧いてきます。保存に注意して下さい。れいぞうこに入れていただくのが良いです。
ヒノヒカリはお陰さまで完売しました。

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2017年5月21日 (日)

ロケット

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昨日は行田市に講演を聞きに行きました。
 リアル下町ロケットと言われる植松努さんのお話です。数年前に下町ロケットというドラマが流行りました。TVがない私もインターネットで毎回見ました。下町の町工場がロケット開発をするというドラマです。倒産の危機や、失敗を乗り越えて、ロケット開発を続けて、完成するという内容です。私はこれはフィクションだと思っていましたが、植松さんがモデルだったそうです。もとは産業廃棄物の鉄屑を回収する部品を開発する会社だった植松さんのの会社がロケットを開発しようと思ったのは、世界から「どうせ無理」という言葉をなくしたいからだそうです。
 何かに挑戦しようとしている人にどうせ無理とか意味ないなんて言う人はたくさんいます。どうせ無理という言葉で、その人の可能性を奪う事はたくさんあります。外国の貧しい人が真面目に働いてもどうせ報われないと思えば、犯罪にむかってしまいます。世の中にどうせ無理と思う人が減れば、世の中は良くなります。北海道の田舎の工場がロケット開発に成功したら、どうせ無理なんて言う人が減るかもしれないと思ったそうです。植松さんの会社では、ゼロからロケット開発をして、大企業でも採算の問題や、技術的な問題で諦めた事を成功させます。とても感動的なお話でした。植松さんは失敗した社員を怒らないで「だったらこうしてみれば」というそうです。

人の挑戦を見たりするのは心の栄養です。

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夏に向けて散髪をする。わが家の床屋さんは腕をあげた。
今月末のえんのうは28日日曜日です。
 朝8時45分に集合して下さい。玉ねぎの収穫です。
6月は11日日曜日田植えです。

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子猫が産まれました。欲しい方はご連絡下さい。


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2017年5月12日 (金)

畑の様子

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えんのうボランティアの方に種まきしていただいたニンジンが順調に育っています。他の野菜も育っていますが、花がさいてしまったり、雑草におおわれたり、春野菜はいつも苦戦します。植えたばかりのトマトやなすもそろそろ支柱に結びつけたいです。また、トマトがたくさん取れたら、いいです。
たくさん植えると収穫も大変です。

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2017年5月10日 (水)

連休明け

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連休中は妻と子供は新潟県の実家に帰っていました。その間、私は田畑を耕したり、畔草刈りしていました。1人、お昼ご飯はパクチー納豆ご飯を食べていました。
 連休明けて、お米の芽も無事に出て、夏野菜も大体植えました。少し落ち着きました。
 田んぼは腐葉土や籾殻堆肥で栽培していますが、去年から大豆後の無肥料栽培もしています。よく自然農法と言いますが、私は自然農法とは言いません。自然というのは大きな山とか森とか海など人間が手を加えられないものだと思います。人間が耕して、稲を植えて、それを自然とは言うのはおこがましいと思うからです。
 タケノコの出荷がもう終わります。取ったタケノコは茹でて出荷しました。日の番を息子がやってくれました。

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2017年4月29日 (土)

五月のえんのう、6月の田植え

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お米の種まきを終えて、苗を並べました。数年前からみのるポット式田植えきに変更して、何年か過ぎました。苗の数は1100まいです。ポット式は無農薬でも丈夫な苗ができます。でも苗を育てるのがちょっと大変です。これから一月はみずやりです。
 農業技術体系土壌編が届きました。すごい分厚い本です。大学などには置いてますが、うちにも。なかなか面白いです。
 先日、高校野球の先輩の結婚式に行きました。梅の盆栽がとてもかわいかっ たです。
 五月のえんのうボランティアの日にちは28日日曜日です。玉ねぎの収穫とジャガイモ掘りです。
 6月の田植えのえんのうボランティアは11日です。年末の餅つきの餅米を手で植えます。
お米の苗が一段落すると夏野菜の植え付けです。


 捕捉
 みのるポット式の苗育方法は三種類あります。一昨年前までは畑で苗を育てていました。
昨年からは田んぼです。畑で毎日お水をまく方法が1つ、田んぼで代かきしないで苗を並べるみのる式がひとつ、代かきする民間稲作研究所方式が1つです。私は代かきしてから苗を植える民間稲作研究所方式です。

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2017年4月16日 (日)

お花

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昨日はえんのうボランティアの日でした。長ネギの苗を畑に植えてもらいました。一月に種まきしてやっと植えられる大きさになりました。
 そのあとはタラノメを収穫してもらいました。それから、タケノコ掘りをしました。夜7時からの花火大会を畑で鑑賞しました。夕飯も畑で食べました。タラノメやタケノコ掘りで掘ったタケノコの天ぷら、野菜のお浸しやサラダ、釜で炊いたご飯がとてもおいしかったです。とりたては美味しいです。
 
 金曜日は、品川でオーガニックフラワーの勉強会がありました。オーガニックフラワーとはお花に農薬や、化学肥料をしようしない事です。お花は、食べ物でないので、農薬の規制がないそうです。だからお花の農薬の使用量はとても多いそうです。オーガニックフラワーをすぐに販売しようとか思いませんが、庭や、畑の土手にすこしづつ植えていきたいです。
 ところで、切り花を花瓶に挿すと、だんだんと水が腐ります。なぜ腐るのか講師の橋本さんはやっとわかったそうです。花が切られる前に吸い上げた農薬や、肥料を花瓶の水に呼吸するさいに戻すそうです。その花が出す農薬や、汚い水が花瓶の水を腐らし臭くするそうです。無農薬無肥料のお花は腐らないそうです。
 お花や、音楽等の芸術に少し関心を広げたいです。

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2017年4月 8日 (土)

満開

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桜が満開です。菜の花も雑草も満開です。
 玉ねぎ畑は雑草のお花がさいてしまいました。早く草むしりしないと。

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2017年4月 3日 (月)

コロコロ

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昨日はたくさんのお客さんが、マーケットに来られました。本当はのんびりした一日だと思っていましたが、開店と同時にあわただしくなりました。球転がしの遊び場を大山木材さんが、作ってくれました。球のようにコロコロと息子が土手を転がりました。 
 なつかしい人にも会いました。ガンが治ったよと元気そうにお話していました。

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